Сирний суп з брокколі

(Рецепти оригінальних супів)

Нові оригінальні рецепти супів допоможуть вам урізноманітнити обіднє меню.

Продукти: 1/3 склянки меду, 200г брокколі, 200г кураги, 1-2 шт. солодкого перцю, 1 шт. моркви, 1 велика цибулина, будь тертий сир і сіль - за смаком

Солодкий перець і моркву наріжте соломкою, цибулю нарубати і поваріть всі 10 хвилин у підсоленій воді. Додайте брокколі і поваріть ще 7-8 хвилин.

Потім покладіть нарізану на шматочки курагу, мед, поваріть ще трохи, зніміть з вогню і дайте супу настоятися. Подавайте, посипавши тертим сиром, з сухариками з чорного хліба.

Смачного!

Переглядів: 842