Курячі стегенця і гомілки, запечені під соусом

(Рецепти страв з курки)

Якщо ви хочете урізноманітнити ваше меню, то скористайтеся запропонованим рецептом приготування курки. Це смачно і нескладно в приготуванні.

Продукти:6 курячих стегенець або гомілок, 2 солоні огірки, 3 столових ложки подрібнених волоських горіхів, 2 зубчики часнику, зелень петрушки і кропу, 3 столові ложки майонезу або сметани, сіль, перець за смаком, панірувальні сухарі.

Курячі стегенця або гомілки вимити, обсушити, посоліть і поперчіть за смаком. Потім обсмажте їх до появи рум'яної скоринки.

Огірки очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці, часник пропустіть через прес, зелень дрібно поріжте. Змішайте часник, огірки, зелень і майонез, ретельно розмішайте. Курячі стегенця або гомілки перекладіть у форму, зверху покладіть приготований соус, посипте панірувальними сухарями і запікайте в духовці при 200 градусах приблизно півгодини.

Смачного!

Переглядів: 1653