Котлети по - білоруськи - смачний рецепт другої страви з курки -

Національна білоруська кухня

У білоруської національної кухні присутня безліч смачних страв з м'яса, картоплі, грибів, курки. Ми вам хочемо запропонувати одне з них. Приготуйте котлети по - білоруськи у цій смачному кулінарному рецептом.Продукти для котлет по - білоруськи : 350 г курячого філе, 120 г печінки яловичої, 1 цибулина, 2 столові ложки сметани, 20 г вершкового масла, 1 яйце, 3 столові ложки панірувальних сухарів, 60 г вершкового масла (для обсмажування).

Для приготування котлет по - білоруськи порізану цибулю злегка обсмажте, додайте шматочки печінки і смажте до готовності. Печінка з цибулею пропустіть 2 рази через м'ясорубку, додайте сметану і сіль. Куряче філе з кісточкою від крила відбийте і поверніть у вигляді котлети, начинивши її фаршем з печінки з цибулею. Котлети умочіть у збитому яйці, обваляйте в сухарях і обсмажте в олії. Готові котлети полийте олією.

Котлети подавайте з картоплею і зеленим горошком.

Смачного!

Переглядів: 1966