Торт з ківі

(Рецепти святкових тортів)

Якщо ви любите домашні торти, то пропонований кулінарний рецепт торта вам може сподобатися. Приготуйте торт з ківі і побалуйте смачним десертом свою сім'ю.

Продукти:

- для тіста: 2 яйця, 1,5 склянки борошна, 1,5 склянки цукру, 1,5 склянки сметани, 1/4 чайної ложки соди, гашеної оцтом, або пакетик розпушувача для тіста.

- для крему: 200г сиру, 75мл молока-50г вершкового масла, 1 банан- 100г цукатів, ківі, 1/2 пакетика ванільного цукру, сік половини лимона, цукор за смаком.

Яйця збийте з цукром, додайте сметану і борошно, соду або розпушувач і замісити тісто. Розділіть тісто на 2 частини і випікайте в духовці 2 коржі протягом 10-15 хв при 180 ° С.

Для крему міксером збийте сир з молоком, цукром, розм'якшеним вершковим маслом, бананом, лимонним соком і ванільним цукром. Частина крему відкладіть для прикраси. У залишився крем додайте цукати і добре перемішайте. Готові коржі спочатку трохи охолодіть, потім змастіть кремом з цукатами і складіть один на одного. Верх і боки торта змастіть кремом, що залишився. Прикрасьте торт ківі, розрізаними на скибочки, і поставте в холодильник на 2-3 години. Подавайте торт до столу охолодженим.

Смачного!

Переглядів: 1616