Десерт з ківі -

Смачний святковий рецепт десерту. Дитяче харчування

Десерти готують з різних фруктів, ягід, сиру, збитих вершків, горіхів, шоколаду. Десерти зазвичай прикрашають збитими вершками, сметаною, заливають соусами або кремом. Наша кулінарна книга містить безліч хороших і різноманітних кулінарних рецептів десертів. Приготуйте десерт з ківі на нашу смачному святкового кулінарному рецептом для дитячого харчуванняПродукти для десерту з ківі : 150 г білого шоколаду, 350 мл жирних вершків, 70 г цукрової пудри, 1 готовий бісквітний корж, 4 ківі, 2 мандарина, 80 мл цитрусового лікеру, листочки меліси для прикраси.

Для приготування десерту з ківі для крему білий шоколад натріть на тертці. Розігрійте 150 мл вершків і розмішайте в них цукрову пудру, добаавьте тертий білий шоколад і перемішайте. Шоколадну масу перекладіть в металеву миску і помістіть на гарячу водяну баню. При постійному помішуванні розплавте шоколад і дайте охолонути. Решта вершки збийте і поступово введіть в шоколадну масу. Помістіть в холоднільнік.

Бісквітний корж поріжте дрібними кубиками. Ківі почистіть і поріжте скибочками. Мандарини очистіть і розділіть на часточки для десерту.

Кубики бісквіта розкладіть по широким прозорим креманкам і полийте лікером (для дітей полийте сиропом). Викладіть частина часточок мандаринів, скибочки ківі і крем. Потім знову покладіть ківі, зверху покладіть шар крему. Зверху розкладіть часточки мандаринів і поставте в холодильник на 1 годину.

Перед подачею до столу десерт прикрасьте листочками меліси.

Смачного!

Переглядів: 987