Раціональне харчування для краси і здоров'я шкіри

Догляд за шкірою

Для того щоб ваша шкіра була здоровою і чистою, ідеально підійде раціон харчування, в який включені різні фрукти і овочі, раціон багатий клітковиною, бідний жирами, в якому зведені до мінімуму вживання цукру і солі. Такий раціон забезпечить організм і шкіру всіма вітамінами і мінералами, які необхідні для їх нормального функціонування.

Є один спосіб зорієнтуватися в тому, в яких речовинах особливо потребує ваш організм, - це звернути увагу на стан і сигнали його органів і систем.

Проблеми з очима: Часті запалення, почервоніння, відчуття печіння в очах, поява ячменів, а також сухість і шорсткість шкіри, лущення шкіри - імовірний дефіцит вітамінів А і В2 (рибофлавіну). Включіть в раціон рибу, печінку, яєчний жовток, вершкове масло, зелені листові та жовті овочі, молоко, сир, дріжджі.

Лупа - Імовірний дефіцит вітамінів В12, В6, F і селену. Вітамін В12 міститься в печінці, яловичині і свинині, молоці і молочних продуктах- вітамін F - в рослинному маслі, арахісі, волоських горіхах, насінні подсолнуха- селен - у висівках, брокколі, цибулі, помідорах, пророслих злаках і м'ясі тунца- вітамін В6 - в рибі, нирках, свинині, печінці, яйцях, овочах.

Тьмяне, ламке волосся, рання сивина означають дефіцит вітамінів групи В, вітаміну F, а також йоду. Йод міститься в морепродуктах- можна також вживати йодовану сіль.

Догляд за шкірою

Випадання волосся сигналізує про дефіцит вітамінів групи В, а також вітамінів С, Н, інозиту (циклічного шестиатомного спирту) і фолієвої кислоти.

Фолієвої кислоти багато в свіжих зелених овочах, фруктах, сухих харчових дріжджах і печінці.

Вітамін Н (біотин) містить сірку і доставляє її волоссю, нігтям і шкірі. Тому біотин можна назвати вітаміном краси для шкіри, волосся і нігтів. Біотин міститься в горіхах, яловичої печінки та нирках, неполірований рисі і пивних дріжджах.

Не настільки широко відомий інозит міститься в печінці, цілісному зерні, цитрусових, пивних дріжджах і неочищеної чорної патоці.

Вугровий висип і червоні плями на обличчі - Ознаки нестачі вітамінів групи В і А.

Дерматити свідчать про дефіцит вітамінів В2, В3, В6 і Н.

Особливо треба сказати про важливість вітаміну F для стану шкіри. При нестачі цього вітаміну шкіра починає лущитися і стає дуже сухою і шорсткою - спочатку на ступнях, на ногах і потім на всьому тілі. Вітамін F міститься в достатній кількості в натуральних рослинних маслах, тобто холодного віджиму. У їжу же ми зазвичай вживаємо в основному зовсім інші, рафіновані олії. Тому в даному випадку найдоступніший джерело вітаміну F - насіння соняшнику, а також лляне і кунжутне насіння. Лляне і кунжутне насіння (попередньо злегка прогрів його) потрібно змолоти в кавомолці, і у вас вийде мука, яку можна додавати в салати і супи по 1-2 столові ложки.

Переглядів: 1949